توفى أحمد علولو صاحب أكبر سلسلة مطاعم سياحية وفنية
كتب : نذير عزوز / تونس - المساء / 2023-01-07 / اقتصاد
انتقل إلى جوار ربه رجل الأعمال أحمد علولو المعروف بمسيرة نادرة في الاستثمار السياحي في محلات المطاعم والعروض الثقافية.
ولقد انطلق أحمد علولو أعماله في قلب العاصمة تونس منذ السبعينات وتحديدا من نهج مرسيليا في الميدان السياحي عندما اقتنى المطعم المصنف عند وزارة السياحة لاماما وكان أول رجل أعمال من خاطر بأمواله لجلب نخب تونسية مثقفة وأجنبية من طراز السفراء ورجال الأعمال في مطعمه لاماما. ولقد قدم أحمد علولو منذ ذلك الحين أكلات غير متداولة لدى عامة الناس وطبخ أطعمة غريبة آنذاك مثل البيزا على الحطب التي سرعان ما كسب بها زبائن أصبحت ترواد محله بانتظام. وبحنكة رجل الأعمال توسعت أعماله ليقتني محل مجاور مطعمه لاماما وافتتحه تحت اسم المازار حيث قدم فيه أكلات تونسية عتيقة بأسعار مدروسة جدا مما جعل هذا المحل يكسب شهرة أكبر من لاماما ليراوده التونسيون من جميع الجهات. ولقد فتح فيه جناحا داخله استغله كفضاء ثقافي للفن التشكيلي ، فضاء بوعبانة ، ولقد كان يباشر أعماله الفنان المرحوم الهاشمي غشام حيث يلتقي فيه التشكيليين لعرض أعمالهم الفنية.
-
إقرأ كذلك: ( نشر يوم 2022-12-30) شخصيات نسائية تونسية في العلوم والتكنولوجيا تتألق حول العالم
كما فتح أيضا فضاء لمحبي الموسيقى تحت اسم الحديقة تعرض فيه فرقة موسيقية دائمة عروض موسيقية وغنائية مع وصلات من الرقص وذلك بغاية اكتشاف المواهب الصوتية الصاعدة. واذا كان أحمد علولو مولع بالثقافة عامة فهو كذلك محب لكل الصحفيين التونسيين والنخب السياسية، وكانت محلاته مفتوحة ومرحبة بكل الصحفيين وبالمناضلين اليساريين ولقد تسببت له في بعض الأحيان بصيرته الانفتاحية بادماج الثقافة مع السياسة، اهتمام البوليس السياسي. اليوم ، وبعد أن فارق المرحوم أحمد علولو الحياة يبقى أبناءه سليم ومريم وعلي أمام رهان رفع مشعل والدهم الذي روج في محلاته أرقاما قياسية من المشروبات الكحولية، أكثر من ألفين قارورة جعة يوميا، لتبقى سلسلة علولو تمارس نشاطها السياحي والفني كالمعتاد. الله يرحمك سيد أحمد.
-
إقرأ كذلك: ( نشر يوم 2022-11-13) عملية انتحارية في المنطقة السياحية تقسيم باسطنبول
كلمات مفاتيح : مطاعم سياحية في تونس ، تجارة الجعة في تونس
شاهد التلفزة على المباشر
اقرأ أيضا
-
نشرت المجلة الشهرية لوزارة الصناعة أرقام الميزان التجاري الطاقي ... إقرأ المزيد
-
نظم المخبر الصيدلاني الفرنسي تييا Thea، ومقره في كليرمون-فيراند، ... إقرأ المزيد
-
يشرف وزير التشغيل والتكوين المهني، لطفي ذياب، يوم الثلاثاء 21 ماي ... إقرأ المزيد
-
طرح 10 نواب في البرلمان التونسي مشروع قانون يهدف إلى تشجيع مشاريع ... إقرأ المزيد
-
تتهم جمعيات المستهلكين في أوروبا التطبيقة الصينية تيمو Temu ... إقرأ المزيد
-
يسعى إتحاد مصدرو الفولاذ التركي إلى تعزيز تواجده في الأسواق ... إقرأ المزيد
-
تواصلت زيارة الرئيس الروسي فلاديمير بوتين الى الصين يومين حتى ... إقرأ المزيد
-
تتراكم الديون على مصر بصفة مهولة ولا خيار اليوم إلا بيع البعض من ... إقرأ المزيد
-
تطمح الجزائر إلى ترسيخ مكانتها كأحد المصدرين الرئيسيين للفولاذ ... إقرأ المزيد
-
يحضّر وزير خارجية إيطاليا، أنتونيو تاجاني، للإجتماع المقبل ... إقرأ المزيد
-
عثر الأمن الجزائري بداية هذا الأسبوع في جنوب البلاد على شخص ... إقرأ المزيد
-
قالت مديرة المعهد الوطني للإستهلاك دارين الدقّي، يوم الإثنين 13 ... إقرأ المزيد
-
قال مدير المرصد الوطني للعرض والأسعار بوزارة التجارة وتنمية ... إقرأ المزيد
-
يقول المحللون حول ترشيح الرئيس الروسي فلاديمير بوتين لكبير ... إقرأ المزيد
-
تحت عنوان أهلا بكالوريا، يدعو منسق المكتب الجهوي لمنظمة التربية ... إقرأ المزيد
-
تشهد المستعمرة الفرنسية بأمريكا الوسطى، كاليدونيا الجديدة، ... إقرأ المزيد
-
نظمت سفارتي بلجيكيا وإسبانيا في تونس، بالمركز الثقافي مادار ... إقرأ المزيد
-
أصدرت المحكمة الجنائية الفيدرالية السويسرية في حق وزير الداخلية ... إقرأ المزيد
Suivez nous
>
archives
Politique de confidentialité
termes et conditions
LeSoirTV
Qui sommes nous
administration
sitemap sitemap-news Feed RSS
Paramètres de confidentialité et des cookies