هل يحمل عصير الجزر خطورة على الصحة ؟

le jus de carotte peu etre dangereux
le jus de carotte peu etre dangereux


كتب : شكري بن حسين / تونس - المساء / 2024-05-04 / ثقافة

الجزر معروف بمذاقه الحلو، وفيه الكثير من الفيتامينات والمعادن، وبحسب ما نشره موقع برنامج Today، الذي تبثه شبكة NBC الأميركية، جرعة من عصير الجزر مفيدة للجسم.


     
  


ويؤكد الخبراء في مجال التغذية أن رغم إحتواء عصير الجزر على فوائد، إلا أنه ليس بالضروري أفضل طريقة للتمتع بعناصره الصحية. وقد حذروا الخبراء من الكمية الكبيرة من السكر الطبيعي والبيتاكاروتين التي يحتويه. ولا بد من مراقبة الكميات المستهلكة. وحسب وزارة الزراعة الأمريكية، فإن كوب من عصير الجزرة يمكن أن يحتوي على العناصر الغذائية التالية: 94.4 سعرة حرارية و2.24 غرام من البروتيدات و0.35 غرام من الدهون و21.9 غرام من الكربوهيدرات و1.89 غرام من الألياف و9.23 غرام سكر. وتفيد المختصة في التغذية باسم أكاديمية التغذية وعلوم التغذية الأمريكية، تيريزا جنتيل، أن عصير الجزر المركز لا يوفر بالضرورة العناصر الغذائية الموجودة في الجزر.



إقرأ كذلك: ( نشر يوم 2024-04-29)
الجديد العلمي في أمراض القلب



وتشير ناتالي ريزو، أخصائية التغذية، أن الأمر يتطلب الكثير من الجزر لنتحصل على كوب واحد من العصير أكثر مما يأكله الفرد في موعد واحد. كما أشارت جنتيل أنه إذا شرب شخص الكثير من عصير الجزر، فهناك إحتمال للتسمم بالفيتامين A، لأن الجسم يحتفظ بكل فيتامين A إضافي في الشحم، ولا يصاب الأشخاص بتلك الحالة إلا في حالة شرب قدر كبير من عصير الجزر. ولقد أكد موقع ميدلاين بلس ذلك، وقال أن التسميم بالفيتامين A يقع في كثير من الأحيان عند تناول وجبات عالية من المكملات الغذائية مقارنة بالطعام. كما حذّر بالنسبة للأطفال، لأنهم أكثر حساسية أمام الفيتامين A عند تناولها بمستويات عالية.




كلمات مفاتيح : التسمم بالفيتامين A ، تناول عصير الجزر



شاهد التلفزة على المباشر livetv

اقرأ أيضا


إجابة على المجموعات التي نزلت في شوارع تونس للتظاهر قصد مساندة ... إقرأ المزيد

يكشف كتاب، سيصدر قريباً للصحفي الشهير بوب وودوارد، عن الانفجار ... إقرأ المزيد

بعد مرور 40 عام على سجنه بفرنسا، نظم يوم الاثنين 7 أكتوبر 2024 نشطاء ... إقرأ المزيد

فاز المرشح الرئاسي قيس سعيد في الانتخابات الرئاسية التي دارت يوم ... إقرأ المزيد

صرح الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون أنه يؤيد وقف شحنات الأسلحة إلى ... إقرأ المزيد

حقق معرض Cersaie نجاحًا كبيرًا هذا العام حضور قوي للزوار الدوليين ... إقرأ المزيد

افتتح المعرض الدولي للسيراميك وأثاث الحمامات Cersaie 2024 بإيطاليا ... إقرأ المزيد

منذ يوم 2 أوت 2024، راسلت مجموعة من الجمعيات الحقوقية بنك بي إن بي ... إقرأ المزيد

توفى الموسيقار العراقي أحد أبرع عازفي العود في العالم سامي نسيم، ... إقرأ المزيد

أعلن البنك المركزي التونسي عن مراجعة معايير القروض المخصصة ... إقرأ المزيد

اختتمت في بنزرت يوم 15 سبتمبر 2024 النسخة السابعة للمنتدى العالمي ... إقرأ المزيد

من بين المناصب الحساسة في الحكومة الفرنسية الجديدة تعيين المدير ... إقرأ المزيد

بحسب ما جاء في إعلان وكالة فيتش للتصنيفات الائتمانية، تحسن ترقيم ... إقرأ المزيد

شن مسلحون هجومًا على مركز تدريب عسكري أطلقوا عليه النار وتردد ... إقرأ المزيد

بعد النجاح الباهر الذي حققته كريمة مصنوعة في الجزائر تحت علامة ... إقرأ المزيد

يواجه نائب رئيس الوزراء السابق ماتيو سالفيني تهمة الاختطاف ورفض ... إقرأ المزيد

على الرغم من العقوبات الدولية المفروضة على النظام الإيراني، ... إقرأ المزيد

تحت عنوان مقهى الربيع – تونس، يستضيف معرض بالكرم النسخة الثانية ... إقرأ المزيد


أنشر
     
  


Suivez nous


instagram facebook youtube Follow on LinkedIn tweeter > rss



archives

2021

-

2022

-

2023


Politique de confidentialité
termes et conditions
LeSoirTV
Qui sommes nous
administration
ecrivez nous
sitemap sitemap-news Feed RSS
Paramètres de confidentialité et des cookies